עוגיות טחינה

בזמן קורונה כשצריך להעסיק את הילדים ובאותו זמן לחטוף משהו בריא, יש פתרון מושלם !

מצרכים :

1/2 כוס קמח מלא

1/4 כוס קמח כוסמין

1/4 כפית אבקת אפייה

1/3 כוס סוכר (עדיף סוכר חום)

1 ביצה

4 כפות שמן קנולה

2 כפות טחינה גולמית

1 כף דבש

חופן שוקולד צ'יפס לקישוט

אופן ההכנה:

1. בקערה נערבב עם לקקן את הקמחים ואבקת האפייה
2. נוסיף את שאר המצרכים לקערה ונערבב עד קבלת בצק אחיד
3. על נייר אפייה משומן מעט בתבנית נקרוץ עיגולים קטנים  
4. נקשט עם שוקלד ציפס על כל עוגייה ונמעך מעט עם האצבע
5. נסדר אותן עם רווחים
6. נכניס לתנור על 170 מעלות שחומם מראש למשך 15 דק'

בתאבון !