דלישסמתכון ב5 דקותצמחוני

מוקפץ כתום

5 דק' הכנה, 15 דק' בישול תענוג של מנה

ניתן כתוספת או לאוהבי הירקות כמנה בפני עצמה,

כיף לעיניים וכיף לחיך !

מצרכים:

2 קישואים חתוכים לעיגולים גסים (ניתן במקום זוקיני)

2 גזרים גדולים חתוכים לעיגולים דקים

1 בטטה גדולה חתועה לקוביות גסות

1 בצל גדול חתוך לקוביות גסות (ניתן גם בצל סגול)

1 כף שמן זית

1 כפית תבלין שום שמיר

1 כפית אבקת שום

1 תבלין בזיליקום (ניתן גם בזיליקום טרי חצי כוס חתוך דק)

מעט אבקת צ'ילי מתוק או חריף לפי הטעם

1 כפית דבש

1 כפית סויה

פלפל ומלח לפי הטעם

אופן ההכנה:

  1. נחמם מחבת ווק עם שמן הזית
  2. נוסיף את כל הירקות יחד ונתחיל להקפיץ כ- 10 דקות
  3. נוסיף את התבלינים ונמשיך להקפיץ עד שהגזר התרכך
  4. ניתן לשפר טעמים עם התבלינים

בתאבון !

תגיות
הצג עוד

מאמרים נוספים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Check Also
סגירה
Back to top button
סגירה
סגירה