מתוקים

כדורי שוקולד

15 דק' הכנה וטעם שנשאר בפה

רבות המאפיות הכינו כדורי שוקולד, אך כדור שוקולד כזה עוד לא טעמתם😊

מצרכים ל-10 כדורים:

1 חבילת פתיבר

1 חבילת שוקולד מריר פרווה איכותי (ללא תוספות אם אתם רוצים חלבי אז שוקולד מריר איכותי אמיתי )

שליש כוס יין לבן שאתם אוהבים (חצי יבש)

1 כוס מים   

1 כוס סוכר

1/2 כוס קקאו

1/2 כוס שוקולד למריחה איכותי פרווה (נחתן גם חלבי )

1 חבילת קוקוס

אופן ההכנה:

  1. לפורר את הפתיבר ע"י קוצץ מזון או כוס זכוכית או עם מערוך (השיטה הכי נוחה זה עם קוצץ מזון)
  2. בסיר קטן על אש נמוכה נמיס את השוקולד ביחד עם היין,כוס המים , הסוכר והקקאו תוך כדי בחישה עד שנרגיש שהסוכר נמס.
  3. נוסיף את הפתיבר המפורר לסיר, נחכה מעט שיתקרר (לחכות מעט- זה חשוב) על מנת שלא ייווצר גוש.
  4. נתחיל ליצור כדורי יפים ומעליהם נפזר קוקוס

** אם אתם רוצים יותר כדורי שוקולד, על כל חבילת פתיבר יש להוסיף חבילת שוקולד נוספת**

בתאבון !

תגיות
הצג עוד

מאמרים נוספים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button
סגירה
סגירה